Cuchillo Victorinox para Pastelería, Fibrox

Descripción

Cuchillo para pastelería con filo dentado súper afilado

Fibrox es la línea de cuchillos profesionales que creamos para llevar la eficacia de la cocina de restaurante a su hogar. Equipamos a nuestro Cuchillo Fibrox para pastelería con un cómodo mango ergonómico antideslizante para lograr altos puntajes en versatilidad, longitud y facilidad de corte. Para cortar pasteles, repostería y pan, el cuchillo también posee una curva innovadora para ayudar en el recorrido del corte y un filo dentado súper afilado que logra un corte más limpio de la corteza; todo sin afectar la liviandad del pan que se encuentra debajo. Además, la hoja puede utilizarse como una espátula para glasear y cortar pasteles en porciones.

Dimensiones

Altura 19 mm
Peso neto 136 g

Detalles

Longitud de la hoja 26 cm
Material del mango elastómeros termoplástico (TPE)
Tipo de filo filo dentado
Apto para lavavajillas Sí