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A simple vista parece un hacha para carne, pero es una herramienta sumamente ligera y delicada con borde bien filoso. Es el rey de lo versátil. Ideal para cortar, rebanar y picar con la calidad de cualquier cuchillo para chef. Y también sirve para triturar, pelar y trinchar. A la hora de elevar el nivel gastronómico de sus recetas, el cuchillo chino para chef es una pieza fundamental.
Altura 25 mm
Peso neto 226 g
Longitud de la hoja 18 cm
Material del mango elastómeros termoplástico (TPE)
Tipo de filo filo normal recto
Apto para lavavajillas Sí
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